Origine et caractéristiques

• Provenance : Inspiré des traditions culinaires du Maroc, cet Amlou revisité met en valeur les cacahuètes, un ingrédient couramment utilisé dans les recettes modernes.
• Aspect : Une pâte lisse et crémeuse, parfois légèrement granuleuse selon la préparation.
• Couleur : Dorée à brun clair, avec des reflets apportés par l’huile d’argan et le miel.
• Goût : Doux et légèrement grillé, avec une subtile saveur de noisette grâce à l’huile d’argan, parfaitement équilibrée par la douceur naturelle du miel.
• Parfum : Gourmand et chaleureux, avec des notes grillées caractéristiques des cacahuètes torréfiées.

Ingrédients

1. Cacahuètes torréfiées : Apportent une saveur intense et une texture veloutée, riches en protéines et en bonnes graisses.
2. Miel pur : Ajoute une douceur naturelle et des propriétés énergétiques.
3. Huile d’argan alimentaire : Apporte une touche raffinée et des bienfaits pour la santé, tout en sublimant les saveurs.

Bienfaits

L'Amlou cacahuète est un produit aussi délicieux que nutritif :

1. Source d’énergie : Parfait pour les sportifs, les enfants ou toute personne cherchant un regain d’énergie rapide.
2. Riche en nutriments : Contient des protéines, des fibres, des acides gras essentiels et des antioxydants.
3. Bon pour la santé cardiovasculaire : L’huile d’argan aide à réduire le mauvais cholestérol.
4. Effet rassasiant : Sa richesse en graisses saines et en protéines aide à calmer les envies de grignoter.
5. Digestif : Le miel pur favorise une bonne digestion.

Utilisations

• Petit-déjeuner : Tartiné sur du pain, des crêpes ou des gaufres.
• Collation : À déguster directement à la cuillère ou avec des fruits frais.
• Cuisine : Idéal pour enrichir les smoothies, accompagner des desserts ou créer des pâtisseries gourmandes.
• Alternative : Peut remplacer le beurre de cacahuète classique, avec une touche marocaine unique.

L'Amlou cacahuète, miel et argan est une alternative économique à l'Amlou traditionnel à l’amande, tout en conservant son authenticité et ses bienfaits. C’est un produit polyvalent, adapté à une consommation quotidienne et apprécié par toutes les tranches d’âge.